나의 요리 기록
안녕하세요, 남두오성입니다. 에어프라이어가 집에 들어오고 나서, 뭐든지 굽는건 다 에어프라이어로 들어갑니다 ㅋㅋㅋ 오늘은, 삼겹살 구이를 에어프라이어로 만들어 보도록 하겠습니다. 그렇습니다... 바로 그 삼겹살 구이 입니다 ㅋㅋ 진짜 최고 입니다. 기름도 튀지 않고, 맛도 좋아서 가족 만족도가 최고 입니다. 1. 준비물 생삼겹구이를 맛있게 즐기기 위한 준비물들을 알아 봅니다. 1. 생삼겹살 - 마트에서 생삼겹살을 사 주세요. (저는 제주 도니로....) 와이프랑 저랑 둘이서 먹기에는 600그람은 좀 많았네요. 다음에는 300~400그람만 사 보아야 겠습니다. 2. 버섯 - 고기 기름에 버섯을 같이 구워 먹어야죠 ㅋㅋㅋ 이 것도 맛있습니다. 대부분의 버섯류가 다 가능합니다. 저는 송이 버섯을 넣었습니다. ..
안녕하세요, 남두오성입니다. 일렉트로맨 에어프라이어를 구매한 후, ( 이전 포스팅 참조 : http://hospital82.tistory.com/58 ) 이것저것 마트에서 사서 요리를 해 보고 있습니다. 맛있는 레시피가 생기면 공유를 할 까 ... 해요^^ 오늘은 닭다리구이를 만들어 보도록 하겠습니다. 1. 준비물 1. 닭다리 - 생닭 다리를 준비합니다. 마트에서 6천원 정도에 5개 짜리를 구매할 수 있었습니다. 2. 스테이크용 페퍼 시즈닝 - 이름은 거창한데...그냥 소금 + 후추 + 고추가루 조금 들어가 있는 시즈닝 입니다. 이거 없으신 분들은 소금 + 후추 로 하셔도 되요. 3. 파슬리 - 다 구워진 닭다리 위에 살짝 뿌려주기 위해서 입니다. 없으시면 굳이 안쓰셔도 됩니다. 4. 우유 - 닭 잡내를..