정석 레시피. 짜빠구리 만들기

 

 

안녕하세요, 남두오성입니다.

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요즘 핫한 그 요리 (?)

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외국인들도 먹고싶어한다는 그 요리

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바로 짜빠구리 입니다.

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긴 말 없이 바로 레시피 들어갑니다.

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준비물은 짜파게티 2개 / 너구리 1개

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반드시 농심 짜파게티와 농심 너구리로 해야 합니다.

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다른 라면들은....그 맛이 안나옵니다.

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딱 저 2:1 비율로 만들어야 합니다.

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그 말인 즉슨....이건 둘이서 먹는겁니다.

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ㅎㅎㅎ

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물을 1.1리터 담아서 끓이기 시작합니다.

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팔팔 끓여 주세요.

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완전 팔팔 끓으면

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너구리 스프를 "절반" 만 넣어 줍니다.

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절반만 넣어야 합니다.

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나머지 절반은 나~중에 짜파게티 스프랑 같이 투하 됩니다.

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자...이제 끓는 물 + 너구리 스프 절반에

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너구리 면을 넣습니다.

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너구리 면만 넣어서 면이 풀어질 때 까지 익힙니다.

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한 30초 정도 걸릴 껍니다.

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이렇게 너구리 면을 먼저 익히는 이유는

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너구리 면이 짜파게티 면보다 두꺼워서 익는 시간이 더 오래 걸리기 때문입니다.

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(나름의 이유가 있는 순서...ㅎㅎ)

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너구리 면이 다 풀렸으면

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바로 짜파게티 면을 넣습니다.

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짜파게티 면 두개를 다 넣어 주세요.

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면 두개를 넣고 끓이면서 너구리 다시마를 넣어 주세요.

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이제 면을 다 익힙니다.

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휘휘 젛어 가며 익히기가 끝나면

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이제 물을 빼야 합니다.

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느낌은.....있는 물의 절반 정도를 남긴다는 느낌??

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전 면빨이 물에 잠길락 말락 한 정도로 남겨 둡니다.

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손맛이 필요한 부분이죠.

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이제 남은 스프들을 전부 다 투하 합니다.

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여기에서 아까 반 남은 너구리 스프를 넣어 줍니다.

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(너구리 스프 사진 재 등장)

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짜파게티 후레이크

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짜장 스프

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너구리 후레이크

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올리브오일도 다 넣어 주세요.

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모든 스프를 다 넣었으면 마저 익혀 주세요.

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이렇게 하면 짜빠구리가 완성되었습니다.

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​

기생충 영화에서는 한우고기 구운 거랑 같이 먹죠?

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저도 비슷하게 해 보려고

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집에 있는 오리고기를 구웠습니다.

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같이 먹으니 제법 맛이 납니다.

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이게 정석 짜빠구리 레시피 입니다.

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쉽게 도전해 보시죠.